Рецепт Торт шоколадная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадная девочка

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 500 г
Молоко сгущённое Рогачев 720 г
Шоколад горький 200 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Какао-порошок 100 г
Крахмал картофельный 35 г
Яйцо куриное 385 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.9 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 10.6% 253 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.4% 610 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 3.8% 702 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2% 1374 г
Витамин В4, холин 50.82 мг 500 мг 10.2% 2.7% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.76 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5917 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2846 г
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 2.1% 1303 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5138 мг 20 мг 7.6% 2% 1321 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.07 мг 2500 мг 7.4% 2% 1344 г
Кальций, Ca 60.53 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1652 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 2.2% 1209 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3799 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2246 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 4.1% 655 г
Хлор, Cl 45.72 мг 2300 мг 2% 0.5% 5031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 2.8% 954 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3080 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 4.9% 544 г
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 3.4% 797 г
Медь, Cu 202.35 мкг 1000 мкг 20.2% 5.4% 494 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 2.1% 1285 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 5.623 мкг 55 мкг 10.2% 2.7% 978 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16333 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.6262 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.856 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.517 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 1.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.159 г min 16.8 г 30.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадная девочка составляет 371,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНАЯ ДЕВОЧКА

Торт шоколадная девочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 12,6 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Торт шоколадная девочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадная девочка, калорийность 371,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги