Рецепт Капуста цветная тушёная с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная тушёная с фасолью

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	600 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	300 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	265 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная тушёная с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.6 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1657 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	8.6%	1152 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	12.5%	789 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.7%	13688 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	11.3%	870 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.4%	2856 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	5.4%	1833 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	15 мкг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.6%	6329 г
Лютеин + Зеаксантин	151.636 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.6%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	4.5%	2195 г
Витамин В4, холин	21.96 мг	500 мг	4.4%	4.3%	2277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	2.8%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	4%	2469 г
Витамин В9, фолаты	33.695 мкг	400 мкг	8.4%	8.3%	1187 г
Витамин В12, кобаламин	0.361 мкг	3 мкг	12%	11.8%	831 г
Витамин C, аскорбиновая	18.43 мг	90 мг	20.5%	20.2%	488 г
Витамин D, кальциферол	0.149 мкг	10 мкг	1.5%	1.5%	6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.116 мг	15 мг	7.4%	7.3%	1344 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.554 мкг	50 мкг	1.1%	1.1%	9025 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	14%	706 г
Витамин РР, НЭ	1.4781 мг	20 мг	7.4%	7.3%	1353 г
Ниацин	0.072 мг	~
Бетаин	0.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.15 мг	2500 мг	5.7%	5.6%	1759 г
Кальций, Ca	175.85 мг	1000 мг	17.6%	17.3%	569 г
Магний, Mg	16.07 мг	400 мг	4%	3.9%	2489 г
Натрий, Na	651.09 мг	1300 мг	50.1%	49.3%	200 г
Сера, S	67.72 мг	1000 мг	6.8%	6.7%	1477 г
Фосфор, P	112.1 мг	800 мг	14%	13.8%	714 г
Хлор, Cl	988.32 мг	2300 мг	43%	42.3%	233 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	3.2%	3005 г
Кобальт, Co	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	1.4%	7353 г
Марганец, Mn	0.1867 мг	2 мг	9.3%	9.2%	1071 г
Медь, Cu	43.69 мкг	1000 мкг	4.4%	4.3%	2289 г
Молибден, Mo	1 мкг	70 мкг	1.4%	1.4%	7000 г
Селен, Se	0.437 мкг	55 мкг	0.8%	0.8%	12586 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Цинк, Zn	1.0332 мг	12 мг	8.6%	8.5%	1161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.896 г	~
Аргинин*	0.353 г	~
Валин	0.353 г	~
Гистидин*	0.32 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.401 г	~
Метионин	0.123 г	~
Треонин	0.303 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Заменимые аминокислоты	2.325 г	~
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.261 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.641 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.279 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.097 г	от 0.9 до 3.7 г	10.8%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.251 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.167 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.747 г	min 16.8 г	10.4%	10.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.549 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.714 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.382 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~

Энергетическая ценность Капуста цветная тушёная с фасолью составляет 101,6 кКал.

Порция = 110 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.6 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ТУШЁНАЯ С ФАСОЛЬЮ

Капуста цветная тушёная с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 14,2 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 43 %

Чем полезен Капуста цветная тушёная с фасолью

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста цветная тушёная с фасолью, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная тушёная с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Овощная подливка для тефтелей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе