Рецепт Пасха из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 200 г
Кешью 150 г
Кокосовые Сливки [Kati] 130 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 40 г
Черника Сушеная [Таежный Сбор] 50 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 6 г
Мед пчелиный 20 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Малина 100 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 10.3% 296 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 3.7% 811 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
бета Криптоксантин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.75 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2712 г
Витамин C, аскорбиновая 29.04 мг 90 мг 32.3% 9.8% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 2.5% 1219 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1672 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 1.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4419 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1387 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.12 мг 2500 мг 7.1% 2.2% 1411 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5133 г
Кремний, Si 23.708 мг 30 мг 79% 24% 127 г
Магний, Mg 57.35 мг 400 мг 14.3% 4.3% 697 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15240 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3222 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 1.8% 1674 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1716 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 6.4% 471 г
Литий, Li 1.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 3.1% 980 г
Медь, Cu 455.26 мкг 1000 мкг 45.5% 13.8% 220 г
Молибден, Mo 10.431 мкг 70 мкг 14.9% 4.5% 671 г
Никель, Ni 1.704 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 2.358 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2332 г
Стронций, Sr 44.46 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 1.0937 мг 12 мг 9.1% 2.8% 1097 г
Цирконий, Zr 8.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.479 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.617 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Пасха из зеленой гречки составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Пасха из зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, кремнием - 79 %, магнием - 14,3 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 45,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Пасха из зеленой гречки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха из зеленой гречки, калорийность 329,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги