Рецепт Пасха из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья]	200 г
Кешью	150 г
Кокосовые Сливки [Kati]	130 г
Кокосовое Масло [Aroy-D]	40 г
Черника Сушеная [Таежный Сбор]	50 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker]	6 г
Мед пчелиный	20 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Малина	100 г
Смородина черная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	329.2 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	512 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3%	1013 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	10.3%	296 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	3.7%	811 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.3%	1333 г
Вода	43.8 г	2273 г	1.9%	0.6%	5189 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13514 г
бета Криптоксантин	0.281 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.112 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	0.9%	3333 г
Витамин В4, холин	14.55 мг	500 мг	2.9%	0.9%	3436 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	1.9%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.2%	2632 г
Витамин В9, фолаты	14.75 мкг	400 мкг	3.7%	1.1%	2712 г
Витамин C, аскорбиновая	29.04 мг	90 мг	32.3%	9.8%	310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.231 мг	15 мг	8.2%	2.5%	1219 г
Витамин Н, биотин	2.991 мкг	50 мкг	6%	1.8%	1672 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	1.9%	1600 г
Витамин РР, НЭ	1.4419 мг	20 мг	7.2%	2.2%	1387 г
Ниацин	0.511 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.12 мг	2500 мг	7.1%	2.2%	1411 г
Кальций, Ca	19.48 мг	1000 мг	1.9%	0.6%	5133 г
Кремний, Si	23.708 мг	30 мг	79%	24%	127 г
Магний, Mg	57.35 мг	400 мг	14.3%	4.3%	697 г
Натрий, Na	8.53 мг	1300 мг	0.7%	0.2%	15240 г
Сера, S	31.04 мг	1000 мг	3.1%	0.9%	3222 г
Фосфор, P	47.8 мг	800 мг	6%	1.8%	1674 г
Хлор, Cl	6.53 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.8 мкг	~
Бор, B	35.2 мкг	~
Ванадий, V	6.39 мкг	~
Железо, Fe	1.049 мг	18 мг	5.8%	1.8%	1716 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6550 г
Кобальт, Co	2.124 мкг	10 мкг	21.2%	6.4%	471 г
Литий, Li	1.273 мкг	~
Марганец, Mn	0.2041 мг	2 мг	10.2%	3.1%	980 г
Медь, Cu	455.26 мкг	1000 мкг	45.5%	13.8%	220 г
Молибден, Mo	10.431 мкг	70 мкг	14.9%	4.5%	671 г
Никель, Ni	1.704 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	2.358 мкг	55 мкг	4.3%	1.3%	2332 г
Стронций, Sr	44.46 мкг	~
Титан, Ti	1.69 мкг	~
Фтор, F	8.93 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44793 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Цинк, Zn	1.0937 мг	12 мг	9.1%	2.8%	1097 г
Цирконий, Zr	8.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.479 г	от 4.7 до 16.8 г	31.5%	9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.218 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.617 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Пасха из зеленой гречки составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	27 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	43.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Пасха из зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, кремнием - 79 %, магнием - 14,3 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 45,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Пасха из зеленой гречки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пасха из зеленой гречки, калорийность 329,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе