Рецепт Зажарка лук+морковь!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка лук+морковь!

Лук репчатый (Жарка) 185 г
Морковь (Жарка) 95 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка лук+морковь!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.9% 2704 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 39.5% 541 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 7.7% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 830.1 мкг 900 мкг 92.2% 197% 108 г
бета Каротин 4.981 мг 5 мг 99.6% 212.8% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.893 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8175 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 11.8% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 7.3% 2976 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4826 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7621 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2624 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.27 мг 2500 мг 8.6% 18.4% 1167 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2737 г
Кремний, Si 13.198 мг 30 мг 44% 94% 227 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 14.7% 1452 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 2.1% 10475 г
Сера, S 58.62 мг 1000 мг 5.9% 12.6% 1706 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 17.7% 1203 г
Хлор, Cl 45.95 мг 2300 мг 2% 4.3% 5005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.1 мкг ~
Бор, B 177.4 мкг ~
Ванадий, V 43.37 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 10.7% 2004 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 5.1% 4225 г
Кобальт, Co 4.515 мкг 10 мкг 45.2% 96.6% 221 г
Литий, Li 2.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 20.5% 1043 г
Медь, Cu 102.83 мкг 1000 мкг 10.3% 22% 972 г
Молибден, Mo 9.539 мкг 70 мкг 13.6% 29.1% 734 г
Никель, Ni 3.976 мкг ~
Рубидий, Rb 224 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12615 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 86.56 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4621 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 9.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.8409 мг 12 мг 7% 15% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~

Энергетическая ценность Зажарка лук+морковь! составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ЛУК+МОРКОВЬ!

Зажарка лук+морковь! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,2 %, бэта-каротином - 99,6 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 45,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Зажарка лук+морковь!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка лук+морковь!, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка лук+морковь!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги