Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Творог обезжиренный 368 г
Сгущённое Молоко [Ноль Грамм] 48 г
Мягкий Творог 1% [Кунгурский] 85 г
Кокосовая стружка 9 г
Малина 100 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20.5% 559 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1488 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.204 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4346 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 16.2% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2149 мг 20 мг 1.1% 1.3% 9307 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.17 мг 2500 мг 4% 4.6% 2521 г
Кальций, Ca 48.53 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2061 г
Кремний, Si 7.156 мг 30 мг 23.9% 27.3% 419 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5398 г
Натрий, Na 275.98 мг 1300 мг 21.2% 24.3% 471 г
Сера, S 86.6 мг 1000 мг 8.7% 10% 1155 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 14% 822 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2725 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 2.3% 4926 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 5.7% 1996 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2544 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.114 мкг 55 мкг 11.1% 12.7% 900 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18273 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.252 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.108 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пасха составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА

Пасха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Пасха

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги