Рецепт Каша перловая Мамина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая Мамина

Морковь (Варка без слива) 76 г
Мясо Цыплёнка в Собственном Соку [Красная Цена] 211 г
Вода 1159 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая Мамина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.9% 1780 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 13.1% 937 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 14.9% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.086 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6233 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3209 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.29 мг 2500 мг 1.7% 2.1% 6055 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8446 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 3.3% 3755 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 3.1% 4049 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35813 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6720 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 9.3% 1325 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 2.4% 5014 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2353 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1616 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 6.7% 1818 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 7.3% 1663 г
Никель, Ni 3.765 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 14.1% 873 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 93.76 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4266 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 2% 6441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая Мамина составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ МАМИНА

Каша перловая Мамина богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Каша перловая Мамина

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая Мамина, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая Мамина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги