Рецепт Кукурузная Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная Каша

Кукурузная крупа, желтая 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4592 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 12.353 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 265.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.745 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14572 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3984 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5529 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3617 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.71 мг 2500 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 4.7% 2012 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3575 г
Натрий, Na 20.45 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6357 г
Сера, S 29.18 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3427 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.9% 1594 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4249 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3185 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8511 г
Медь, Cu 19.76 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5061 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2705 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 3.745 мкг 55 мкг 6.8% 6.4% 1469 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 47.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 1.9% 4996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.621 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная Каша составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная Каша, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы