Рецепт Спринг-роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг-роллы

Креветки Тигровые [Polar] 55 г
Огурец с кожурой 40 г
Морковь 35 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 5 г
Соевый соус 10 г
Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 12 г
Арахисовая Паста [Урбеч] 20 г
Лимонный сок, необработанный 9 г
Кленовый Сироп [Maple Joe] 5 г
Перец чили красный острый 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг-роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.8% 2547 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.2 мкг 900 мкг 34.1% 33.5% 293 г
альфа Каротин 3.512 мкг ~
бета Каротин 1.913 мг 5 мг 38.3% 37.6% 261 г
бета Криптоксантин 9.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.187 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3927 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 12.6% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.3265 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6126 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 1.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.2 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2208 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7800 г
Кремний, Si 3.684 мг 30 мг 12.3% 12.1% 814 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Натрий, Na 237.46 мг 1300 мг 18.3% 18% 547 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 2.9% 3320 г
Хлор, Cl 9.28 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5505 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3390 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Медь, Cu 30.87 мкг 1000 мкг 3.1% 3% 3239 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2375 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.147 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Спринг-роллы составляет 101,8 кКал.

  • Порция = 238 гр (242.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ-РОЛЛЫ

Спринг-роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Спринг-роллы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг-роллы, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг-роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги