Рецепт 1сбз омлет с перцем и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1сбз омлет с перцем и зеленью

Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Горчичное масло 16 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1сбз омлет с перцем и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.9% 471 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.8 мкг 900 мкг 27.4% 19.2% 365 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 11.3% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.7% 726 г
Витамин В4, холин 117.6 мг 500 мг 23.5% 16.5% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 10.6% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6790 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 39.26 мг 90 мг 43.6% 30.5% 229 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 7.1% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 5.3% 1313 г
Витамин Н, биотин 9.695 мкг 50 мкг 19.4% 13.6% 516 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9639 мг 20 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.62 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1914 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3190 г
Кремний, Si 8.182 мг 30 мг 27.3% 19.1% 367 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4561 г
Натрий, Na 67.93 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1914 г
Сера, S 88.55 мг 1000 мг 8.9% 6.2% 1129 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 9% 784 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1226 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 4.3% 1647 г
Кобальт, Co 6.091 мкг 10 мкг 60.9% 42.6% 164 г
Литий, Li 32.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2692 г
Медь, Cu 79.45 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1259 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1366 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Селен, Se 14.463 мкг 55 мкг 26.3% 18.4% 380 г
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8578 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1182 г
Цинк, Zn 0.7215 мг 12 мг 6% 4.2% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.426 г от 0.9 до 3.7 г 47.3% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.015 г от 4.7 до 16.8 г 42.9% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.648 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.755 г min 16.8 г 40.2% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.983 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.662 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность 1сбз омлет с перцем и зеленью составляет 142,8 кКал.

  • Порция = 242 гр (345.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1СБЗ ОМЛЕТ С ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ

1сбз омлет с перцем и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 43,6 %, витамином H - 19,4 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 60,9 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен 1сбз омлет с перцем и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1сбз омлет с перцем и зеленью, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1сбз омлет с перцем и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы