Рецепт Чечевичный свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный свекольник

Чечевица, зерно (Варка) 60 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 30 г
Уксус яблочный 0.66 tsp
Бульон куриный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.4% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.2% 2808 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.4% 2693 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8% 2195 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.009 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6341 мг 20 мг 8.2% 14.2% 1224 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.74 мг 2500 мг 7.4% 12.8% 1353 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Кремний, Si 14.02 мг 30 мг 46.7% 80.9% 214 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2965 г
Натрий, Na 116.07 мг 1300 мг 8.9% 15.4% 1120 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 6.2% 2789 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 13.5% 1290 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 1% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 13.5% 1284 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 26% 667 г
Литий, Li 11.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 14.9% 1167 г
Медь, Cu 120.32 мкг 1000 мкг 12% 20.8% 831 г
Молибден, Mo 7.536 мкг 70 мкг 10.8% 18.7% 929 г
Никель, Ni 15.195 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 3.061 мкг 55 мкг 5.6% 9.7% 1797 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 25.78 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76046 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 5.9% 2928 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный свекольник составляет 57,7 кКал.

  • Порция = 684 гр (394.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СВЕКОЛЬНИК

Чечевичный свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,7 %, кобальтом - 15 %, медью - 12 %

Чем полезен Чечевичный свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный свекольник, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги