Войти

Рецепт Салат из черной фасоли с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черной фасоли с сельдереем

Фасоль Черная [Green Ray] 240 г
Сельдерей 50 г
Петрушка свежая 30 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черной фасоли с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.9% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 24.5% 339 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 17.8% 468 г
бета Каротин 1.155 мг 5 мг 23.1% 19.2% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.997 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3078 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 17.2% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 150.7 мкг 120 мкг 125.6% 104.4% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.2819 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7095 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.41 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1833 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3094 г
Кремний, Si 1.735 мг 30 мг 5.8% 4.8% 1729 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Натрий, Na 130.64 мг 1300 мг 10% 8.3% 995 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18382 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 2.2% 3653 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4317 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2066 г
Литий, Li 3.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5305 г
Медь, Cu 20.5 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5482 г
Никель, Ni 2.915 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19324 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.1201 мг 12 мг 1% 0.8% 9992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.796 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г min 16.8 г 19.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~

Энергетическая ценность Салат из черной фасоли с сельдереем составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат из черной фасоли с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 125,6 %

Чем полезен Салат из черной фасоли с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из черной фасоли с сельдереем, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черной фасоли с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Крем-суп грибной
Автор InnaLandina
93.2
3.2
7.9
2.1
6
1 0
Курица тушёная с овощами
Автор Наталья
69.8
10.1
1.4
3.8
17
3 0
Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой
Автор Юлия К.
73.2
5.3
1.5
10
0
1 0
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
14 117
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94