Рецепт Капуста+лук+зел.горошек+масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста+лук+зел.горошек+масло

Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 425 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста+лук+зел.горошек+масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.6% 3532 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 44.6% 526 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 7.7% 3010 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.9% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 12.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3529 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 7% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.247 мкг 400 мкг 3.6% 8.5% 2808 г
Витамин C, аскорбиновая 23.63 мг 90 мг 26.3% 61.7% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8621 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 4.7% 5015 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 59.6% 393 г
Витамин РР, НЭ 1.0719 мг 20 мг 5.4% 12.7% 1866 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 15.5% 1526 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3442 г
Кремний, Si 22.483 мг 30 мг 74.9% 175.8% 133 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 10.8% 2159 г
Натрий, Na 213.7 мг 1300 мг 16.4% 38.5% 608 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 8.5% 2797 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 15.5% 1524 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 141.3 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2639 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9146 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 61.3% 383 г
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 22.8% 1028 г
Медь, Cu 107.88 мкг 1000 мкг 10.8% 25.4% 927 г
Молибден, Mo 10.134 мкг 70 мкг 14.5% 34% 691 г
Никель, Ni 4.521 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 1.257 мкг 55 мкг 2.3% 5.4% 4375 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41623 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 11.7% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.405 г от 0.9 до 3.7 г 45% 105.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.671 мг ~
Стигмастерол 0.205 мг ~
бета Ситостерол 1.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.366 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.366 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Капуста+лук+зел.горошек+масло составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 146 гр (62.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА+ЛУК+ЗЕЛ.ГОРОШЕК+МАСЛО

Капуста+лук+зел.горошек+масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином K - 25,4 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Капуста+лук+зел.горошек+масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста+лук+зел.горошек+масло, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста+лук+зел.горошек+масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты