Рецепт Овощи запечённые с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Цветная капуста (Запекание) 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 40 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 16.1% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 15.9% 738 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 15.1% 779 г
Лютеин + Зеаксантин 21.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 9.4% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 16.2% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 18.8% 627 г
Витамин В9, фолаты 10.119 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3953 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 21.37 мг 90 мг 23.7% 27.9% 421 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6605 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.4342 мг 20 мг 17.2% 20.2% 582 г
Ниацин 3.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.32 мг 2500 мг 10.6% 12.5% 946 г
Кальций, Ca 95 мг 1000 мг 9.5% 11.2% 1053 г
Кремний, Si 11.911 мг 30 мг 39.7% 46.7% 252 г
Магний, Mg 40.74 мг 400 мг 10.2% 12% 982 г
Натрий, Na 115.24 мг 1300 мг 8.9% 10.5% 1128 г
Сера, S 100.28 мг 1000 мг 10% 11.8% 997 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 19.4% 608 г
Хлор, Cl 176.5 мг 2300 мг 7.7% 9.1% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 6.7% 1761 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 50.2% 234 г
Литий, Li 7.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1741 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 9.4% 1256 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 11.6% 1013 г
Никель, Ni 3.473 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 14.6% 809 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7832 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 21.9% 539 г
Цинк, Zn 0.9808 мг 12 мг 8.2% 9.6% 1223 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 1.245 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые с курицей составляет 85 кКал.

  • Порция = 298 гр (253.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С КУРИЦЕЙ

Овощи запечённые с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 23,7 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 39,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 12,4 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Овощи запечённые с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые с курицей, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты