Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности 7000 г
Сметана 10% жирности 4000 г
Чеснок 270 г
Укроп 50 г
Сок лимонный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.2 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.9% 2714 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 18.5% 126 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4878 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1% 2350 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.9% 2647 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 0.7% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10834 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.51 мг 15 мг 123.4% 28.6% 81 г
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4216 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6608 мг 20 мг 3.3% 0.8% 3027 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.58 мг 2500 мг 3% 0.7% 3308 г
Кальций, Ca 57.32 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1745 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 44118 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 0.7% 3187 г
Натрий, Na 329.62 мг 1300 мг 25.4% 5.9% 394 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9001 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 1.7% 1386 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2605 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4438 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3003 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7782 г
Медь, Cu 11.42 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8757 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2966 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11247 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 64309 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 24.192 г от 4.7 до 16.8 г 144% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 79.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.914 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.746 г ~
18:0 Стеариновая 1.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
22:0 Бегеновая 0.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.065 г min 16.8 г 65.9% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.918 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.89 г от 11.2 до 20.6 г 130.5% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 24.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 431,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 431.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 44.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 123,4 %

Чем полезен Чесночный соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 431,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты