Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка без слива) | 600 г |
Говядина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
Вода | 1000 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
Морковь (Пассерование) | 100 г |
Смесь зелени | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Лавровый лист | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.2% | 1810 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.2% | 1806 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2658 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 16.5% | 907 г |
бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 17.8% | 840 г |
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 16.97 мг | 500 мг | 3.4% | 5.1% | 2946 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.5% | 1429 г |
Витамин В9, фолаты | 3.507 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11406 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 23.8% | 629 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 6.3% | 2362 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9934 г |
Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7092 г |
Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9% | 1667 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0389 мг | 20 мг | 10.2% | 15.3% | 981 г |
Ниацин | 1.287 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 252.52 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.1% | 990 г |
Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6743 г |
Кремний, Si | 10.395 мг | 30 мг | 34.7% | 51.9% | 289 г |
Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 5.5% | 2734 г |
Натрий, Na | 201.84 мг | 1300 мг | 15.5% | 23.2% | 644 г |
Сера, S | 59.37 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.8% | 1684 г |
Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 11.1% | 1358 г |
Хлор, Cl | 321.85 мг | 2300 мг | 14% | 21% | 715 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 205.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7389 г |
Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 50.7% | 295 г |
Литий, Li | 13.753 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 5.8% | 2567 г |
Медь, Cu | 88.79 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.3% | 1126 г |
Молибден, Mo | 5.801 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.4% | 1207 г |
Никель, Ni | 3.032 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 13.59 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 134.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 43307 г |
Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 71.3 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5610 г |
Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.9% | 1377 г |
Цинк, Zn | 0.8219 мг | 12 мг | 6.8% | 10.2% | 1460 г |
Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.15 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
Валин | 0.239 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
Лизин | 0.354 г | ~ | |||
Метионин | 0.096 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
Треонин | 0.188 г | ~ | |||
Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
Аланин | 0.246 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
Глицин | 0.216 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
Пролин | 0.164 г | ~ | |||
Серин | 0.192 г | ~ | |||
Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 12.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с говядиной составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 66.8 кКал | -% | |
Белки | 4.2 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 85.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|