Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Морковь (Тушение) 72 г
Кокосовое молоко aroy-d 40 г
Фарш куриный тушенный 400 г
Хлеб белый Вкусвилл 22 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
хлеб полбяной цельнозерновой 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.7% 442 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.6% 368 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.7 мкг 900 мкг 33.1% 14.2% 302 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.555 мг 5 мг 31.1% 13.3% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.155 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18561 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.819 мг 15 мг 12.1% 5.2% 825 г
Витамин Н, биотин 1.936 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2583 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 1.1% 4049 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.53 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4502 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 0.4% 9533 г
Кремний, Si 3.103 мг 30 мг 10.3% 4.4% 967 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1% 4260 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7757 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5356 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 1.8% 2402 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 0.4% 9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3087 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 5.1% 833 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2309 г
Медь, Cu 35.32 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2831 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 2.804 мкг 55 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32841 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.505 г от 4.7 до 16.8 г 53.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.692 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.795 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.691 г от 11.2 до 20.6 г 24% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином E - 12,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги