Рецепт Спаржа запеченая с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа запеченая с морепродуктами

Кижуч (Запекание)	280 г
Креветка сырая	260 г
Спаржа (Запекание)	280 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Имбиря корень сырой	24 г
Уксус бальзамический	10 г
Оливковое масло	10 г
Кунжутное масло	20 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Спаржа запеченая с кижучем, креветками с соусом унаги.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа запеченая с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.4 ккал	1684 ккал	7%	6%	1434 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	15.9%	535 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	8.9%	966 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.8%	11526 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.9%	2944 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	3.5%	2452 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.161 мг	5 мг	3.2%	2.7%	3106 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6.4%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.3%	1957 г
Витамин В4, холин	40.08 мг	500 мг	8%	6.8%	1248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	5.5%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	8.2%	1047 г
Витамин В9, фолаты	11.1 мкг	400 мкг	2.8%	2.4%	3604 г
Витамин В12, кобаламин	1.343 мкг	3 мкг	44.8%	38.2%	223 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	3.1%	2786 г
Витамин D, кальциферол	2.804 мкг	10 мкг	28%	23.9%	357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.379 мг	15 мг	9.2%	7.8%	1088 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	9.8%	870 г
Витамин РР, НЭ	3.302 мг	20 мг	16.5%	14.1%	606 г
Ниацин	1.948 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.56 мг	2500 мг	11.7%	10%	857 г
Кальций, Ca	36.82 мг	1000 мг	3.7%	3.2%	2716 г
Кремний, Si	29.526 мг	30 мг	98.4%	83.8%	102 г
Магний, Mg	28.14 мг	400 мг	7%	6%	1421 г
Натрий, Na	54.83 мг	1300 мг	4.2%	3.6%	2371 г
Сера, S	143.49 мг	1000 мг	14.3%	12.2%	697 г
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%	16.9%	506 г
Хлор, Cl	98.3 мг	2300 мг	4.3%	3.7%	2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.2 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	0.83 мкг	~
Железо, Fe	0.711 мг	18 мг	4%	3.4%	2532 г
Йод, I	11.51 мкг	150 мкг	7.7%	6.6%	1303 г
Кобальт, Co	6.978 мкг	10 мкг	69.8%	59.5%	143 г
Литий, Li	0.153 мкг	~
Марганец, Mn	0.0916 мг	2 мг	4.6%	3.9%	2183 г
Медь, Cu	231.48 мкг	1000 мкг	23.1%	19.7%	432 г
Молибден, Mo	1.958 мкг	70 мкг	2.8%	2.4%	3575 г
Никель, Ni	2.244 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	9.958 мкг	55 мкг	18.1%	15.4%	552 г
Стронций, Sr	3.88 мкг	~
Фтор, F	182.65 мкг	4000 мкг	4.6%	3.9%	2190 г
Хром, Cr	18.04 мкг	50 мкг	36.1%	30.7%	277 г
Цинк, Zn	0.8583 мг	12 мг	7.2%	6.1%	1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.608 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.539 г	от 0.9 до 3.7 г	59.9%	51%
Омега-6 жирные кислоты	1.298 г	от 4.7 до 16.8 г	27.6%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.45 мг	~
бета Ситостерол	11.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.947 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.538 г	min 16.8 г	15.1%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.825 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.902 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.172 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Спаржа запеченая с морепродуктами составляет 117,4 кКал.

Порция = 400 гр (469.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.4 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЗАПЕЧЕНАЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Спаржа запеченая с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,8 %, витамином D - 28 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 98,4 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 69,8 %, медью - 23,1 %, селеном - 18,1 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Спаржа запеченая с морепродуктами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спаржа запеченая с морепродуктами, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа запеченая с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе