Рецепт Краффин/Кулинарим с Таней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Краффин/Кулинарим с Таней

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	300 г
Сахар песок	150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	11 г
Мед пчелиный	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Сок апельсиновый	60 г
Ванилин	1 г
Апельсиновая цедра, сырая	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	850 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	220 г
Черный Шоколад 56% [Roshen]	40 г
Грецкий орех	30 г
Клюква сушеная, подслащенная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краффин/Кулинарим с Таней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	346.7 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	486 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3%	974 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	6.9%	418 г
Углеводы	48.6 г	219 г	22.2%	6.4%	451 г
Углеводы (общие)	38.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3%	952 г
Вода	33.2 г	2273 г	1.5%	0.4%	6846 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.2 мкг	900 мкг	9.5%	2.7%	1056 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.3%	10417 г
Лютеин + Зеаксантин	2.435 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	3.1%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	2.1%	1364 г
Витамин В4, холин	57.62 мг	500 мг	11.5%	3.3%	868 г
Витамин В5, пантотеновая	0.434 мг	5 мг	8.7%	2.5%	1152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	1.6%	1770 г
Витамин В9, фолаты	25.144 мкг	400 мкг	6.3%	1.8%	1591 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	1.4%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	2.24 мг	90 мг	2.5%	0.7%	4018 г
Витамин D, кальциферол	0.388 мкг	10 мкг	3.9%	1.1%	2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.021 мг	15 мг	6.8%	2%	1469 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.596 мкг	50 мкг	7.2%	2.1%	1390 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.2392 мг	20 мг	11.2%	3.2%	893 г
Ниацин	0.684 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.17 мг	2500 мг	5%	1.4%	2013 г
Кальций, Ca	41.06 мг	1000 мг	4.1%	1.2%	2435 г
Кремний, Si	2.979 мг	30 мг	9.9%	2.9%	1007 г
Магний, Mg	14.35 мг	400 мг	3.6%	1%	2787 г
Натрий, Na	72.28 мг	1300 мг	5.6%	1.6%	1799 г
Сера, S	62.27 мг	1000 мг	6.2%	1.8%	1606 г
Фосфор, P	91.4 мг	800 мг	11.4%	3.3%	875 г
Хлор, Cl	114.7 мг	2300 мг	5%	1.4%	2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	512.7 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	43.8 мкг	~
Железо, Fe	1.007 мг	18 мг	5.6%	1.6%	1787 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	0.6%	4823 г
Кобальт, Co	2.115 мкг	10 мкг	21.2%	6.1%	473 г
Литий, Li	0.049 мкг	~
Марганец, Mn	0.3179 мг	2 мг	15.9%	4.6%	629 г
Медь, Cu	75.83 мкг	1000 мкг	7.6%	2.2%	1319 г
Молибден, Mo	7.663 мкг	70 мкг	10.9%	3.1%	913 г
Никель, Ni	4.409 мкг	~
Олово, Sn	4.65 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	6.068 мкг	55 мкг	11%	3.2%	906 г
Стронций, Sr	2.88 мкг	~
Титан, Ti	5.44 мкг	~
Фтор, F	34.51 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11591 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	1%	2747 г
Цинк, Zn	0.6476 мг	12 мг	5.4%	1.6%	1853 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.854 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.165 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.154 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.302 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.158 г	от 0.9 до 3.7 г	17.6%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.089 г	от 4.7 до 16.8 г	23.2%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.14 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.772 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.348 г	~
6:0 Капроновая	0.159 г	~
8:0 Каприловая	0.085 г	~
10:0 Каприновая	0.196 г	~
12:0 Лауриновая	0.223 г	~
14:0 Миристиновая	1.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.157 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.001 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.708 г	min 16.8 г	22.1%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.199 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.36 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.976 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.139 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.825 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.141 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Краффин/Кулинарим с Таней составляет 346,7 кКал.

Порция = 340 гр (1178.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	346.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	48.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	33.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАФФИН/КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ

Краффин/Кулинарим с Таней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Краффин/Кулинарим с Таней

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Краффин/Кулинарим с Таней, калорийность 346,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Краффин/Кулинарим с Таней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Блины из тыквы жаренные без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе