Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Голень индейки с кожей на кости, сырая | 1000 г |
Вода, бутилированная, в общем | 3660 г |
Мясо голени индейки на кости с кожей отварное (заготовка)
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 22.9% | 275 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2486 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 5.571 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 13.7% | 462 г |
Витамин В4, холин | 100.97 мг | 500 мг | 20.2% | 12.7% | 495 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 18.5% | 341 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 14.9% | 424 г |
Витамин В9, фолаты | 8.357 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4786 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.646 мкг | 3 мкг | 88.2% | 55.5% | 113 г |
Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 4.4% | 1437 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.557 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6852 мг | 20 мг | 33.4% | 21% | 299 г |
Бетаин | 8.217 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 289.69 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.3% | 863 г |
Кальций, Ca | 63.51 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
Магний, Mg | 39.44 мг | 400 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
Натрий, Na | 143.9 мг | 1300 мг | 11.1% | 7% | 903 г |
Сера, S | 285.79 мг | 1000 мг | 28.6% | 18% | 350 г |
Фосфор, P | 210.3 мг | 800 мг | 26.3% | 16.6% | 380 г |
Хлор, Cl | 200.56 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Медь, Cu | 145.71 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.2% | 686 г |
Селен, Se | 28.273 мкг | 55 мкг | 51.4% | 32.4% | 195 г |
Цинк, Zn | 4.0669 мг | 12 мг | 33.9% | 21.3% | 295 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.618 г | ~ | |||
Валин | 0.914 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
Лейцин | 1.981 г | ~ | |||
Лизин | 2.358 г | ~ | |||
Метионин | 0.747 г | ~ | |||
Треонин | 1.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.545 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.286 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
Глицин | 1.219 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.875 г | ~ | |||
Пролин | 1.543 г | ~ | |||
Серин | 1.132 г | ~ | |||
Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 6.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 18.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 110.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.393 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.164 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.373 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.184 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.067 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.031 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.043 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо голени индейки на кости с кожей отварное (заготовка) составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 158.8 кКал | -% | |
Белки | 27.6 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 0.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 61 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|