Рецепт Салат редис огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис огурец

Огурец грунтовый 90 г
Редис 90 г
Сметана 10% домик в деревне 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.7% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.7% 1818 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.2% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.6% 20930 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 12.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 3.5% 9333 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 53.7% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12953 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 20.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.2571 мг 20 мг 1.3% 4.2% 7779 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 21.9% 1473 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3764 г
Кремний, Si 39.429 мг 30 мг 131.4% 422.5% 76 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 9.3% 3457 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16861 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17544 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 14.8% 2168 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.4 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 79.29 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 12.2% 2624 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 10% 3185 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 55% 583 г
Литий, Li 9.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 22.8% 1414 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 34.4% 933 г
Молибден, Mo 6.857 мкг 70 мкг 9.8% 31.5% 1021 г
Никель, Ni 6.004 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14249 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19861 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 46.9% 686 г
Цинк, Zn 0.1779 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат редис огурец составляет 31,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (65.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ОГУРЕЦ

Салат редис огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 131,4 %, кобальтом - 17,1 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Салат редис огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис огурец, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы