Рецепт Рис с овощами вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами вок

Рис отварной	524 г
Вок Овощи по-Азиатски [Bonduelle]	400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7 г
Шампиньоны	483 г
Соевый соус Самокат	36 г
Смесь семян	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.5 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2260 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	6.7%	2000 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.6%	3733 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	7.1%	1904 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	10.1%	1333 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4.8%	2803 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.6 мкг	900 мкг	0.5%	0.7%	19565 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.123 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	5.8%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	13.8%	968 г
Витамин В4, холин	19.69 мг	500 мг	3.9%	5.2%	2539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.894 мг	5 мг	17.9%	24%	559 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	3.5%	3846 г
Витамин В9, фолаты	15.614 мкг	400 мкг	3.9%	5.2%	2562 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.78 мг	90 мг	3.1%	4.2%	3237 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	1.9%	7353 г
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.834 мкг	50 мкг	13.7%	18.4%	732 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.7397 мг	20 мг	13.7%	18.4%	730 г
Ниацин	2.152 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.53 мг	2500 мг	9.2%	12.3%	1089 г
Кальций, Ca	9.05 мг	1000 мг	0.9%	1.2%	11050 г
Кремний, Si	14.803 мг	30 мг	49.3%	66.2%	203 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	5.6%	2400 г
Натрий, Na	5.08 мг	1300 мг	0.4%	0.5%	25591 г
Сера, S	18.05 мг	1000 мг	1.8%	2.4%	5540 г
Фосфор, P	71.6 мг	800 мг	9%	12.1%	1117 г
Хлор, Cl	13.99 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	287.7 мкг	~
Бор, B	16.3 мкг	~
Ванадий, V	21.12 мкг	~
Железо, Fe	0.327 мг	18 мг	1.8%	2.4%	5505 г
Йод, I	7.36 мкг	150 мкг	4.9%	6.6%	2038 г
Кобальт, Co	6.103 мкг	10 мкг	61%	81.9%	164 г
Литий, Li	1.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.2426 мг	2 мг	12.1%	16.2%	824 г
Медь, Cu	244.75 мкг	1000 мкг	24.5%	32.9%	409 г
Молибден, Mo	2.33 мкг	70 мкг	3.3%	4.4%	3004 г
Никель, Ni	1.162 мкг	~
Рубидий, Rb	10.8 мкг	~
Селен, Se	12.62 мкг	55 мкг	22.9%	30.7%	436 г
Стронций, Sr	7.12 мкг	~
Титан, Ti	25.54 мкг	~
Фтор, F	49.7 мкг	4000 мкг	1.2%	1.6%	8048 г
Хром, Cr	5.43 мкг	50 мкг	10.9%	14.6%	921 г
Цинк, Zn	0.3541 мг	12 мг	3%	4%	3389 г
Цирконий, Zr	1.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.671 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.198 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.073 г	от 0.9 до 3.7 г	8.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.397 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.09 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.142 мг	~
Стигмастерол	0.035 мг	~
бета Ситостерол	3.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.449 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.218 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.367 г	min 16.8 г	2.2%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.3 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.397 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами вок составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.5 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ ВОК

Рис с овощами вок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 61 %, марганцем - 12,1 %, медью - 24,5 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Рис с овощами вок

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами вок, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами вок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе