Рецепт Суп из индюка с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индюка с чечевицей

Вода 2000 г
Соус, сальса, готовый к употреблению 90 г
Морковь 150 г
Петрушка свежая 30 г
Чечевица 70 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Молодой индюк, спинки, мясо и кожа, сырые 800 г
Овощи Гриль с Итальянскими Травами [Мираторг] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индюка с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.9% 874 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.8% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 20.3% 515 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 22% 477 г
Ликопин 284.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.4% 1915 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.2% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.87 мкг 400 мкг 5.7% 6% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 23.4% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.4621 мг 20 мг 7.3% 7.6% 1368 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.82 мг 2500 мг 7.4% 7.7% 1345 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 2.1% 4907 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 9.4% 1111 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2730 г
Натрий, Na 64.82 мг 1300 мг 5% 5.2% 2006 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8532 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 11.1% 943 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 8.5% 1232 г
Литий, Li 3.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 10.4% 1012 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 5.8% 1802 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 10.293 мкг 55 мкг 18.7% 19.6% 534 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 109.58 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Цинк, Zn 1.3451 мг 12 мг 11.2% 11.7% 892 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.058 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.27 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из индюка с чечевицей составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (238.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЮКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп из индюка с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином K - 22,3 %, селеном - 18,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Суп из индюка с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индюка с чечевицей, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индюка с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты