Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Яйцо куриное 57 г
Вода 65 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Перец сладкий красный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.9% 629 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 11.7% 585 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин В4, холин 105.77 мг 500 мг 21.2% 14.5% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 9.4% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5796 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 38.19 мг 90 мг 42.4% 29.1% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 6% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин Н, биотин 10.746 мкг 50 мкг 21.5% 14.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.156 мг 20 мг 10.8% 7.4% 928 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 3.4% 1989 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3108 г
Кремний, Si 3.361 мг 30 мг 11.2% 7.7% 893 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 4.1% 1666 г
Натрий, Na 56.5 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2301 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 10.6% 648 г
Хлор, Cl 75.32 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3054 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 6% 1141 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1661 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 35% 196 г
Литий, Li 13.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.5619 мг 2 мг 28.1% 19.3% 356 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 7.5% 905 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1813 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Селен, Se 15.844 мкг 55 мкг 28.8% 19.7% 347 г
Фтор, F 74.17 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5393 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.9341 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 42,4 %, витамином H - 21,5 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 28,1 %, медью - 11 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты