Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 260 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Кукуруза, консервы 275 г
Огурец парниковый 300 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.4% 916 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.7% 1353 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 12.8% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.487 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 4.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 10.1% 1302 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.0098 мг 20 мг 20% 26.4% 499 г
Ниацин 2.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.25 мг 2500 мг 7.6% 10% 1321 г
Кальций, Ca 37.57 мг 1000 мг 3.8% 5% 2662 г
Кремний, Si 14.26 мг 30 мг 47.5% 62.6% 210 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2594 г
Натрий, Na 350.73 мг 1300 мг 27% 35.6% 371 г
Сера, S 90.15 мг 1000 мг 9% 11.9% 1109 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 17.8% 739 г
Хлор, Cl 359.14 мг 2300 мг 15.6% 20.6% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1957 г
Йод, I 15.75 мкг 150 мкг 10.5% 13.8% 952 г
Кобальт, Co 11.254 мкг 10 мкг 112.5% 148.2% 89 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 5% 2604 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 7.5% 1762 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 5% 2663 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 5.409 мкг 55 мкг 9.8% 12.9% 1017 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 248.47 мкг 4000 мкг 6.2% 8.2% 1610 г
Хром, Cr 22.28 мкг 50 мкг 44.6% 58.8% 224 г
Цинк, Zn 0.5211 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.08 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20 %, кремнием - 47,5 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 112,5 %, хромом - 44,6 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги