Рецепт База без готовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты База без готовки
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 65 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 150 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 33 г |
| Арахис жареный без масла, без соли | 30 г |
| Яблоко | 110 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лимон | 15 г |
| Апельсин (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "База без готовки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.8% | 1041 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.9% | 1024 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.9% | 1211 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 33.19 мг | 500 мг | 6.6% | 4.7% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.313 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 8.4% | 838 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.427 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.9% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.002 мг | 20 мг | 10% | 7.1% | 999 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.1 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Кремний, Si | 5.353 мг | 30 мг | 17.8% | 12.6% | 560 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1715 г |
| Натрий, Na | 152.49 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Сера, S | 68.8 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1453 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Хлор, Cl | 148.15 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.5% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 1993 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 17% | 414 г |
| Литий, Li | 2.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Медь, Cu | 92.22 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 5.97 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6% | 1173 г |
| Никель, Ni | 6.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.668 мкг | 55 мкг | 15.8% | 11.2% | 635 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14567 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.441 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2721 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.575 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность База без готовки составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАЗА БЕЗ ГОТОВКИ
База без готовки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,9 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен База без готовки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кус кус
- Макароны с крабом
- Форель слабосол
- Драники
- Папоротник с баклажаном
- == КОФЕ (молотый, сваренный) + эритрит
- Пита на завтрак
- Шаурма домашняя на костре
- Овсяноблин VN
- Грудка куриная
- Паста с кальмаром Кальмар рубленный в слив. соусе с авокадо
- Творожно - тыквенная запеканка
- Хлеб заварной яр хлеб
- Чечевица зеленая вареная_11.04.24
- Котлеты из фарша индейки
- Пюре из яблок, груши, банана и манго гомогенизированное.
- Грудинка "Испанская"
- Молоко миндальное 1,5%
- Зефир
- Сыр творожный авокадо
- Хлебец сила льна
- Морожка
- Ветчина из индейки
- Домашний хлеб для сэндвичей 6 с семечками
- Бял боб яхния
- Паста мясная ,,намазка,,
- Оладьи чиа с псиллиумом
- Панкейки розовые
- Салат с Пекинской капустой и орехами
- Хайбургер
- Салат с лечо 2
- Картошка тушеная с мясом коня
- Гречка по-купечески
- Лапша из тве.сортов
- Каша геркулесовая на молоке 100 г овсянки
- Хлеб из сорго
- Сендвич С индейкой дом + овощи
- Бутерброд с творожным сыром и ветчиной
- Борщ
- Варёная греча
- Хлеб с семечками
- Печень куринная
- Компот из сухофруктов
- Чечевичный хлеб
- 03 Сырники с ягодным конфитюром
- Овсянка с бедрами
- Элеш с курицей
- Мегаролл оригинальный
- Шоколад черный
- Филе индейки варено-запеченное
- Йогурт греческий teos
- 03 Фунчоза с фаршем и овощами
- Мягкий творог простоквашино 0,1%
- Картофель, жареный на масле Гхи
- Геркулес монастырский
- Пшенная
- Крем сметанный
- Сосиски
- Суп гороховый
- 03 Куриный кармашек с творожной начинкой
- Топленое молоко
- Блинчики с цыпленком в сливках
- Творожные лепешки с яблоком
- Суп рыбный
- Морковные драники с малиновым соусом
- Йогурт классический
- Pesto Pasta Recipe with Tomatoes and Mozzarella
- Бутер
- Форель
- Кекс из тыквы
- Вареники с вишней
- Котлеты из геркулеса10.04.24
- Борщ 61_2024-04-10
- Витамин С
- Масло сливочное 82.5% Вкуснотеево
- Перловка с телятиной
- Творог лакто
- Пельмень кальмар
- Питьевой йогурт
- Грудка с начинкой
- Котлета куриная
- Тыквенные блинчики
- Чипсы Бабкина
- Cooke Tavern Peter Piper’s Stuffed Pepper Soup
- Шоколадный десерт из овсянки
- Хрустящий салат
- Чеддер 45% Сыроварня Трубецких
- Молочный коктейль Манго-Папайя
- Омлет
- Хлеб домашний на живой закваске без дрожжевой
- Курица, тушенная со стручковой фасолью и кукурузой
- Каша овсяная на воде с яйцом
- Broth, Chicken Swanson
- Запеканка Хиллс брус
- Круассан Шпинат и сыр
- Оладьи из печени куриной
- Hunt's Petite Diced Tomatoes
- Шаурма последний джедай мини
- 04 Киш с ветчиной и сыром
- Капустные оладьи
Метки: Как приготовить База без готовки, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления База без готовки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
