Рецепт Рис с тыквой и овощами Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тыквой и овощами Я

Морковь (Варка без слива) 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис Здоровье [Националь] 100 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Тыква (Тушение) 150 г
Куркума, молотая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.05 г
Способ приготовления

Готовила мама, я её таки навострила на рисоедение)) И так.. Морковь натереть на терке, консервы открыть, воду слить, масло в сковороду налить, рис промыть. Морковь, фасоль и кукуруза жарится на сковороде буквально минуты 3-4. Прям к овощам насыпаем рис, перемешиваем, наливаем полстакана воды, не забыли посолить, накрываем крышкой и тушим до готовности риса (обычно хватает 20 минут). Как оказалось по вкусу даже не понадобилось специй. Приятного.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тыквой и овощами Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.4% 2923 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.4% 1098 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.8% 1028 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.7 мкг 900 мкг 47.1% 33.2% 212 г
бета Каротин 2.652 мг 5 мг 53% 37.4% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.04 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 10.7% 664 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5343 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3743 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.06 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4136 г
Кремний, Si 13.831 мг 30 мг 46.1% 32.5% 217 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2863 г
Натрий, Na 451.49 мг 1300 мг 34.7% 24.5% 288 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4419 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3% 2367 г
Хлор, Cl 714.86 мг 2300 мг 31.1% 21.9% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2932 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 18.3% 384 г
Литий, Li 5.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1394 г
Медь, Cu 109.76 мкг 1000 мкг 11% 7.8% 911 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1160 г
Никель, Ni 4.687 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 41.05 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9744 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2381 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2% 3524 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.778 г от 4.7 до 16.8 г 59.1% 41.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.978 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.739 г ~

Энергетическая ценность Рис с тыквой и овощами Я составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТЫКВОЙ И ОВОЩАМИ Я

Рис с тыквой и овощами Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 53 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 46,1 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 26 %, медью - 11 %

Чем полезен Рис с тыквой и овощами Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с тыквой и овощами Я, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тыквой и овощами Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы