Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 70 г
Морковь 70 г
Яблоко Семеренко [Лента] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.6% 4132 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.8 мкг 900 мкг 45.8% 106.8% 219 г
бета Каротин 2.471 мг 5 мг 49.4% 115.2% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12857 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.853 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.6% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2265 мг 20 мг 1.1% 2.6% 8830 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.18 мг 2500 мг 1.6% 3.7% 6071 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17986 г
Кремний, Si 5.147 мг 30 мг 17.2% 40.1% 583 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 4.7% 5115 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30093 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 80645 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.3% 7080 г
Хлор, Cl 12.97 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14563 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 9.6% 2427 г
Литий, Li 1.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4854 г
Медь, Cu 16.47 мкг 1000 мкг 1.6% 3.7% 6072 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 13.8% 1700 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35336 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,8 %, бэта-каротином - 49,4 %, кремнием - 17,2 %

Чем полезен Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы