Рецепт Вареники с чёрной смоодины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с чёрной смоодины

Тесто для вареников 1000 г
Смородина черная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с чёрной смоодины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.2% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 9.4% 711 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10% 667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3833 г
Органические кислоты 24 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3830 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.55 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 100.15 мг 90 мг 111.3% 74.3% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3555 мг 20 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.45 мг 2500 мг 9.5% 6.3% 1048 г
Кальций, Ca 42.35 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2361 г
Кремний, Si 31.8 мг 30 мг 106% 70.8% 94 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4114 г
Сера, S 34.65 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2886 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Хлор, Cl 382.7 мг 2300 мг 16.6% 11.1% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.4 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 32.65 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 20.4% 328 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.2872 мг 2 мг 14.4% 9.6% 696 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 7% 956 г
Молибден, Mo 17.7 мкг 70 мкг 25.3% 16.9% 395 г
Никель, Ni 1.55 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 2.85 мкг 55 мкг 5.2% 3.5% 1930 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19950 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3092 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники с чёрной смоодины составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ЧЁРНОЙ СМООДИНЫ

Вареники с чёрной смоодины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 111,3 %, кремнием - 106 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 25,3 %

Чем полезен Вареники с чёрной смоодины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с чёрной смоодины, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с чёрной смоодины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты