Рецепт Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г.

Капуста белокочанная (Жарка)	120 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Кетчуп	20 г
Лук репчатый (Жарка)	76 г
Сердце индейки	47 г
Брокколи (Жарка)	48 г
Морковь (Жарка)	37 г
Патиссон (Жарка)	112 г
Чеснок (Жарка)	2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.4 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2743 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	6%	2714 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	9.9%	1647 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.6%	4469 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	14.7%	1111 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	6%	2684 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180.6 мкг	900 мкг	20.1%	32.7%	498 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	2.709 мкг	~
бета Каротин	0.995 мг	5 мг	19.9%	32.4%	503 г
бета Криптоксантин	0.108 мкг	~
Ликопин	546.788 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	159.287 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	14.8%	1098 г
Витамин В4, холин	21.49 мг	500 мг	4.3%	7%	2327 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	14.5%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	10.3%	1587 г
Витамин В9, фолаты	7.398 мкг	400 мкг	1.8%	2.9%	5407 г
Витамин В12, кобаламин	1.411 мкг	3 мкг	47%	76.5%	213 г
Витамин C, аскорбиновая	12.83 мг	90 мг	14.3%	23.3%	701 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	1.3%	12048 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.317 мг	15 мг	2.1%	3.4%	4732 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
Витамин Н, биотин	0.247 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	20243 г
Витамин К, филлохинон	28.7 мкг	120 мкг	23.9%	38.9%	418 г
Витамин РР, НЭ	1.1403 мг	20 мг	5.7%	9.3%	1754 г
Ниацин	0.195 мг	~
Бетаин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.04 мг	2500 мг	7%	11.4%	1436 г
Кальций, Ca	24.86 мг	1000 мг	2.5%	4.1%	4023 г
Кремний, Si	17.192 мг	30 мг	57.3%	93.3%	174 г
Магний, Mg	18.96 мг	400 мг	4.7%	7.7%	2110 г
Натрий, Na	238.91 мг	1300 мг	18.4%	30%	544 г
Сера, S	43.89 мг	1000 мг	4.4%	7.2%	2278 г
Фосфор, P	47.8 мг	800 мг	6%	9.8%	1674 г
Хлор, Cl	280.69 мг	2300 мг	12.2%	19.9%	819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.5 мкг	~
Бор, B	62.3 мкг	~
Ванадий, V	9.34 мкг	~
Железо, Fe	0.884 мг	18 мг	4.9%	8%	2036 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	2.3%	6944 г
Кобальт, Co	1.834 мкг	10 мкг	18.3%	29.8%	545 г
Литий, Li	0.483 мкг	~
Марганец, Mn	0.1136 мг	2 мг	5.7%	9.3%	1761 г
Медь, Cu	122.64 мкг	1000 мкг	12.3%	20%	815 г
Молибден, Mo	3.233 мкг	70 мкг	4.6%	7.5%	2165 г
Никель, Ni	2.588 мкг	~
Рубидий, Rb	44.1 мкг	~
Селен, Se	4.271 мкг	55 мкг	7.8%	12.7%	1288 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Фтор, F	31.04 мкг	4000 мкг	0.8%	1.3%	12887 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	2.9%	5618 г
Цинк, Zn	0.7164 мг	12 мг	6%	9.8%	1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.16 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.179 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.398 г	~
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	0.438 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.28 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.542 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.693 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.221 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.723 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.268 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.872 г	min 16.8 г	5.2%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.704 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.191 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.307 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.235 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.187 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г. составляет 61,4 кКал.

Порция = 148 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.4 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЦЕ ИНДЕЙКИ ЖАРЕНОЕ С КАПУСТОЙ 2 АПРЕЛЯ 2024Г.

Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 47 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 23,9 %, кремнием - 57,3 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г., калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердце индейки жареное с капустой 2 апреля 2024г., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе