Рецепт САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О

Свекла	150 г
Яблоко	150 г
Руккола	150 г
Оливковое масло	2 г
Горчица столовая	15 г
Лимонный сок, необработанный	15 г
Уксус бальзамический	15 г
Вода	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Натереть сырую свеклу( можно отварную)+ яблоко(порезанное любым способом).Выложить в салатник свеклу,яблоко , рукколу.Смешать все ингредиенты для заправки.Заправить салат, готово,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.6 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3862 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.8%	4750 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.7%	6222 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	7.3%	3129 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	20.6%	1111 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	8.7%	2622 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	9.2%	2521 г
альфа Каротин	0.045 мкг	~
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	19%	1208 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Ликопин	0.075 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1004.479 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	6.2%	3750 г
Витамин В4, холин	7.15 мг	500 мг	1.4%	3.2%	6993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	8.5%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	7.6%	3077 г
Витамин В9, фолаты	32.207 мкг	400 мкг	8.1%	18.6%	1242 г
Витамин C, аскорбиновая	10.96 мг	90 мг	12.2%	28%	821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	4.8%	4673 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.141 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	35461 г
Витамин К, филлохинон	32.1 мкг	120 мкг	26.8%	61.5%	374 г
Витамин РР, НЭ	0.3418 мг	20 мг	1.7%	3.9%	5851 г
Ниацин	0.141 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281 мг	2500 мг	11.2%	25.7%	890 г
Кальций, Ca	68.09 мг	1000 мг	6.8%	15.6%	1469 г
Кремний, Si	22.838 мг	30 мг	76.1%	174.5%	131 г
Магний, Mg	26.76 мг	400 мг	6.7%	15.4%	1495 г
Натрий, Na	282.74 мг	1300 мг	21.7%	49.8%	460 г
Сера, S	12.36 мг	1000 мг	1.2%	2.8%	8091 г
Фосфор, P	37.7 мг	800 мг	4.7%	10.8%	2122 г
Хлор, Cl	349.36 мг	2300 мг	15.2%	34.9%	658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.6 мкг	~
Бор, B	148 мкг	~
Ванадий, V	20.86 мкг	~
Железо, Fe	1.808 мг	18 мг	10%	22.9%	996 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	3.9%	5906 г
Кобальт, Co	0.93 мкг	10 мкг	9.3%	21.3%	1075 г
Литий, Li	17.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.3433 мг	2 мг	17.2%	39.4%	583 г
Медь, Cu	99.66 мкг	1000 мкг	10%	22.9%	1003 г
Молибден, Mo	5.222 мкг	70 мкг	7.5%	17.2%	1340 г
Никель, Ni	8.741 мкг	~
Рубидий, Rb	145.5 мкг	~
Селен, Se	0.388 мкг	55 мкг	0.7%	1.6%	14175 г
Стронций, Sr	3.33 мкг	~
Фтор, F	13.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	29261 г
Хром, Cr	6.77 мкг	50 мкг	13.5%	31%	739 г
Цинк, Zn	0.3062 мг	12 мг	2.6%	6%	3919 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.324 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.094 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	14.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.113 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.346 мг	~
бета Ситостерол	0.376 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.14 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.071 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.268 г	min 16.8 г	1.6%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.259 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.085 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.6 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 26,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 76,1 %, хлором - 15,2 %, марганцем - 17,2 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ И РУККОЛОЙ О, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе