Рецепт Котлеты из леща (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из леща (копия) (копия)

Лещ 670 г
Лук репчатый 197 г
Манная крупа 50 г
Томатная паста. Консервы 95 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Яйцо куриное 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из леща (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.4% 603 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 6.6% 1411 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3% 3106 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.389 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7423 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 6.5% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 5.3% 1767 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2424 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.5137 мг 20 мг 22.6% 21% 443 г
Ниацин 2.104 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.13 мг 2500 мг 11.5% 10.7% 868 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3519 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 3.6% 2560 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 6.3% 1470 г
Натрий, Na 55.01 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2363 г
Сера, S 137.42 мг 1000 мг 13.7% 12.7% 728 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 19.7% 473 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 4% 2317 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 45.9% 202 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1919 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 6.2% 1493 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 4.7% 1964 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 2.855 мкг 55 мкг 5.2% 4.8% 1926 г
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37523 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 2.8% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.803 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из леща (копия) (копия) составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 137 гр (147.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЛЕЩА (КОПИЯ) (КОПИЯ)

Котлеты из леща (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,6 %, калием - 11,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 49,5 %

Чем полезен Котлеты из леща (копия) (копия)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из леща (копия) (копия), калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из леща (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы