Рецепт Самса с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с курицей

Лук репчатый (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Тесто Слоёное Бездрожжевое [Рестория Шеф ] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.4% 517 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.5% 747 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.4% 1095 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 42.38 мг 500 мг 8.5% 4.1% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 7.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 9.4% 518 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9754 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9105 мг 20 мг 19.6% 9.5% 511 г
Ниацин 5.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1409 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11223 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3856 г
Магний, Mg 46.52 мг 400 мг 11.6% 5.6% 860 г
Натрий, Na 29.94 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4342 г
Сера, S 124.36 мг 1000 мг 12.4% 6% 804 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 5.6% 867 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Кобальт, Co 5.416 мкг 10 мкг 54.2% 26.3% 185 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4357 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1794 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1261 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 8.863 мкг 55 мкг 16.1% 7.8% 621 г
Фтор, F 70.41 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5681 г
Хром, Cr 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 12.5% 387 г
Цинк, Zn 0.8195 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.719 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 1.443 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.065 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Самса с курицей составляет 206,4 кКал.

  • Порция = 101 гр (208.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С КУРИЦЕЙ

Самса с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 19,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 54,2 %, селеном - 16,1 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Самса с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с курицей, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы