Рецепт Постные ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Постные ленивые голубцы
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Постные ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 18.7% | 646 г |
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 20.4% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 20.57 мг | 500 мг | 4.1% | 4.9% | 2431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 7.1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.187 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 9.3% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 4.5% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 2.637 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.4% | 1896 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 19.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4681 мг | 20 мг | 7.3% | 8.8% | 1362 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 9% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4861 г |
| Кремний, Si | 32.136 мг | 30 мг | 107.1% | 129.2% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 5.9% | 2060 г |
| Натрий, Na | 8.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15513 г |
| Сера, S | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3922 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 8.4% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 28.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3543 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.838 мкг | 10 мкг | 38.4% | 46.3% | 261 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3059 мг | 2 мг | 15.3% | 18.5% | 654 г |
| Медь, Cu | 148.11 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 17.9% | 675 г |
| Молибден, Mo | 6.173 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Никель, Ni | 4.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.08 мкг | 55 мкг | 11.1% | 13.4% | 905 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.61 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5665 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2446 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные ленивые голубцы составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОСТНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Постные ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 107,1 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 15,3 %, медью - 14,8 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Постные ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Селен-Актив
- Куриная печень с луком
- Отруби ржаные
- Атомик Воппер с Курицей
- Наполнитель сосиски в горчичном соусе
- Пирог из тыквы и вишни
- Макаронные изделия из зеленого гороха без глютена
- Яйцо цесарки домашнее
- Самса с курицей
- Омега 3
- Напиток "Добрый" манго и маракуйя
- Копченая индейка
- Сырники
- Кедровый марципан с клюквой
- Сыр Звенигородский 45%
- Суши Невада
- Оливье
- Творог с ягодками, инжиром и орешками
- Суши Бонито
- Мягкие вафли с суфле и вишней
- Суши Терияки чизу
- Макароны из броколли
- Protein cheesecake
- Суп щавелевый Вани
- Ледяной гриб
- Латте банан-карамель магнит
- Творожные шарики
- Капуста с грибами
- Рис с курицей Черёмухин
- Макароны с сосисками и овощами
- Мороженое Магнат Шоколадный Трюфель
- Табуле
- Том ям
- Бедра с луком
- Торт песочный «Ленинградский» (Хлебозавод 5, Ижевск)
- Щука жареная
- Капуста мариновая с клюквой
- Грудки куриные варёно-копченые
- Solo Limoncello con liquore al limone 2x75g
- Батончик
- Отварные Barilla Tortiglioni 83
- Уха со сливками
- Моцарелла Mini
- Гематоген Бегемотик Бонди
- Рикотта
- Чебурек деликатесный
- Котлеты говядина курица
- Гамбургер с английским маффином и домашним майонезом
- Салат морковь по корейский
- Грудка жареная
- Омлет
- Грудка в сливочном соусе
- Батон горчичный
- Слойка с ветчиной и сыром
- 748 кКал - Вареное Свиное Сало или Подчерёвок очнь жирный с незначительной мясной прослойкой до 10%
- Печенье творог банан овсянка
- Салат с капустой
- А колбаса
- * Курага медовая (ВитаминФудс)
- Мякоть отварного бедра цыпленка ВЕРНЕР( без кожи и костей )
- 748 кКал - Свиное Сало со шкуркой, с незначительной мясной прослойкой до 10%
- Тортилья еврик
- Кетчуп [Calve]
- Торт ягодный
- Запеканка с грудкой
- Острая курица с пампушками
- Заливное из цыпленка
- Овощи тушеные все
- Солянка сборная мясная
- Печенье Кружево для султана
- Сыроед огурец с гречкой
- Майонез 0 калорий
- Плов
- Бисквит
- Мороженое мишка на полюсе
- Кулич Грин
- Нежный ролл
- Сельдь тихоокеанская (филе кусочки в масле)
- Яки курица
- Суп гороховый
- Тотошка 60г
- Шримп ролл
- Чеддер тропик
- Свекла с черносливом запеченная
- САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
- Рис с цедрой и шафраном
- Чеддер лосось
- Боул с курицей терияки
- Тыквенный суп с креветками
- Мой Вок
- Сырок малина твик
- Улитка со шпинатом
- Творог обезж.0%
- Мороженое
- Салат из белокочанной капусты с морковью и огурцом
- Гранола домашняя банан-шоколад
- Ттокпокки
- Плов с курицей
- Протеиновый батончик (пломбир)
- Фруктовый салат
Метки: Как приготовить Постные ленивые голубцы, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
