Рецепт Куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой

Куриная грудка (филе) 60 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Лапша яичная, сухая 20 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.8% 768 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.6% 789 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.3% 2047 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305 мкг 900 мкг 33.9% 23% 295 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.516 мг 5 мг 30.3% 20.5% 330 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин В4, холин 78.89 мг 500 мг 15.8% 10.7% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 10.6% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 11.1% 613 г
Витамин В9, фолаты 9.98 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1712 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 5.6% 1200 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.2486 мг 20 мг 16.2% 11% 616 г
Ниацин 3.01 мг ~
Бетаин 10.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.39 мг 2500 мг 11.1% 7.5% 901 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 2% 3495 г
Кремний, Si 13.365 мг 30 мг 44.6% 30.2% 224 г
Магний, Mg 39.14 мг 400 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Натрий, Na 46.88 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2773 г
Сера, S 113.86 мг 1000 мг 11.4% 7.7% 878 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 10.4% 648 г
Хлор, Cl 71.4 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.7 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 41.04 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1315 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Кобальт, Co 5.949 мкг 10 мкг 59.5% 40.3% 168 г
Литий, Li 15.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1074 г
Медь, Cu 108.12 мкг 1000 мкг 10.8% 7.3% 925 г
Молибден, Mo 7.722 мкг 70 мкг 11% 7.5% 907 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Рубидий, Rb 157 мкг ~
Селен, Se 17.741 мкг 55 мкг 32.3% 21.9% 310 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 57.72 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6930 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 13% 520 г
Цинк, Zn 0.9096 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.002 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.896 г min 16.8 г 23.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (376.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

Куриный суп с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 30,3 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 59,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 32,3 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Куриный суп с лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с лапшой, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы