Рецепт Макароны 26.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны 26.03

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом)	316 г
Лук репчатый	122 г
Морковь (Пассерование)	160 г
Томатная паста. Консервы	118 г
Чеснок	2 г
Подсолнечное масло	32 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода	477 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны 26.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.7 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1308 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	9.3%	835 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5.3%	1474 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	5%	1564 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.8%	1333 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2.3%	3304 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205.2 мкг	900 мкг	22.8%	17.7%	439 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	1.224 мг	5 мг	24.5%	19%	408 г
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.546 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.3%	2368 г
Витамин В4, холин	35.06 мг	500 мг	7%	5.4%	1426 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	5.1%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	8.1%	966 г
Витамин В9, фолаты	5.628 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7107 г
Витамин В12, кобаламин	0.673 мкг	3 мкг	22.4%	17.4%	446 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	3.6%	2195 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.354 мг	15 мг	9%	7%	1108 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.814 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6143 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.6411 мг	20 мг	13.2%	10.3%	757 г
Ниацин	0.647 мг	~
Бетаин	2.354 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.69 мг	2500 мг	8.7%	6.8%	1143 г
Кальций, Ca	13.91 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7189 г
Кремний, Si	2.937 мг	30 мг	9.8%	7.6%	1021 г
Магний, Mg	22.53 мг	400 мг	5.6%	4.4%	1775 г
Натрий, Na	46.85 мг	1300 мг	3.6%	2.8%	2775 г
Сера, S	87.09 мг	1000 мг	8.7%	6.8%	1148 г
Фосфор, P	91.3 мг	800 мг	11.4%	8.9%	876 г
Хлор, Cl	64.09 мг	2300 мг	2.8%	2.2%	3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60 мкг	~
Бор, B	33.4 мкг	~
Ванадий, V	9.24 мкг	~
Железо, Fe	1.46 мг	18 мг	8.1%	6.3%	1233 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10417 г
Кобальт, Co	2.63 мкг	10 мкг	26.3%	20.4%	380 г
Литий, Li	0.563 мкг	~
Марганец, Mn	0.1036 мг	2 мг	5.2%	4%	1931 г
Медь, Cu	198.38 мкг	1000 мкг	19.8%	15.4%	504 г
Молибден, Mo	5.29 мкг	70 мкг	7.6%	5.9%	1323 г
Никель, Ni	0.8 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	5.672 мкг	55 мкг	10.3%	8%	970 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	37.47 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10675 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8333 г
Цинк, Zn	1.8386 мг	12 мг	15.3%	11.9%	653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.984 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.435 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.212 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.511 г	~
Лизин	0.542 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.413 г	~
Аспарагиновая кислота	0.6 г	~
Гидроксипролин	0.082 г	~
Глицин	0.443 г	~
Глутаминовая кислота	1.006 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.241 г	от 4.7 до 16.8 г	26.4%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.111 мг	~
бета Ситостерол	3.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.944 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.324 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.058 г	min 16.8 г	6.3%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.03 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.328 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.066 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.066 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.066 г	~

Энергетическая ценность Макароны 26.03 составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.7 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ 26.03

Макароны 26.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 19,8 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Макароны 26.03

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны 26.03, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны 26.03, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Боул с тыквой и эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе