Рецепт Лаваш 26.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лаваш 26.03.24
| Кефир 2,5% жирности | 90 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Жир свиной топленый | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 83 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лаваш 26.03.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.9% | 874 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.5% | 1231 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 93.82 мг | 500 мг | 18.8% | 8.2% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.802 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 4.3% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 7.107 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.432 мг | 20 мг | 12.2% | 5.3% | 822 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.96 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 73.03 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Кремний, Si | 1.612 мг | 30 мг | 5.4% | 2.3% | 1861 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2579 г |
| Натрий, Na | 55.62 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2337 г |
| Сера, S | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.6% | 1196 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
| Хлор, Cl | 94.14 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1585 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.8% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 14.8% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 5.2% | 836 г |
| Медь, Cu | 66.07 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 8.677 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Никель, Ni | 0.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.743 мкг | 55 мкг | 19.5% | 8.5% | 512 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12924 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7305 мг | 12 мг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.188 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш 26.03.24 составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 50.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАВАШ 26.03.24
Лаваш 26.03.24 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 19,5 %
Чем полезен Лаваш 26.03.24
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное « Орешек»
- Шарлоткп
- Салат( огурец, перец, авокадо, листья)
- Корюшка ввреная 26.03.24
- Омлет 26 03 24
- Мясо цыпленка бройлера
- Десерт творожный с малиной
- Кокосовое растительное молоко
- Тарт тыквенный
- Омлет с брокколи
- Суп пюре гороховый
- Овсяноблин протеиновый
- Капучино Алеся
- Молочный шоколад с фундуом и ищюмом
- Творожные колечки
- Каша пшенная с тыквой
- Креветки
- Творог
- Терпух копченый
- Скумбрия в желе
- Пицца Анархия
- Пицца Санчес
- Тирамису health & care
- Grechka.uz / Гречка.уз
- Онигири с тунцом холодного копчения
- Рагу с курицей и кабачками
- Салат с маслинами и помидорами с капустой
- Сырники 26.03
- Жаркое в горшочах
- Запеченный минтай
- Паста с фетой и шампиньонами
- Каша утренняя на миндальном молоке Е
- Суп лапша
- Myllyn Paras овсяные хлопья, 500 г., 5 минут
- Курица тандыра с жареным рисом
- Винегрет с опятами
- Семена молотые белого льна
- ALMETTE Творожный сыр легкий
- Вкусная фунчоза
- Грибы в сливочном соусе
- Лепешка
- Суп с фрикадельками
- Капучино с миндальным молоком
- Колбаса ливерная «Яичная»
- Творог 5% Село Зелёное (с сохраненной структурой зерна), 300 г.
- Котлеты из индейки и пекинской капусты
- Мюсли клубника и белый шоколад
- Хумус ОБ
- Сыр Бри 60%
- Минтай жареный на сковороде
- Шокобар
- Соль пищевая молотая йодированная
- Блины Белова
- Хумус с вялеными томатами
- 03.25 Котлеты из индейки
- Начинка из творога для блинов
- Плов узбекский
- Лепешка сырная
- ЗАВТРАК ОСНОВНОЙ
- Шоколад молочный с кокосовой начинкой
- КОФЕ 3В1«Tоrabika»
- Суфле из трески
- Вегас икра
- СИииирники
- Салат с крабовыми палочками с огурцом
- Яйца перепелиные пищевые варёные в маринаде
- Сервелат Барбадос
- Молоко безлактозное 0.05%
- Картофель тушеный с курицей
- 03.25 Картофель с курицей
- Cookie Nuts
- Творожная запеканка
- Запеканка творожная
- Салат капустный с морковью
- ## котлета мясная
- Яичница с салом
- Греча с авокадо, яйцом пашот и творожным тостом с форелью слабой соли Марчеллис
- Овощи запеченые по-провански
- Йогурт греческий
- хлебцы ржаные
- Языки свиные в желе
- Вафли аленка
- Хлеб рустик
- Булочки пп
- Рис с овощами
- Творог мягкий 5%
- ПП шоколадный кекс с бананом
- Багет Лента Французский пшеничный
- Яичный блин с сыром и овощами
- Блины с корицей
- Сардельки Россиянка Сочные
- Сыр легкий йогуртовый Белебеевский
- Отбивные в панировке
- Белковый скрэмбл с ветчиной
- Овсяноблин
- Сыр легкий
- Оладьи кабачковые
- Фитомуцил
- Сырники соседи
- Салат весенний
Метки: Как приготовить Лаваш 26.03.24, калорийность 230,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш 26.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
