Рецепт Хачапури 24,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури 24,03

Творог 5% жирности 190 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Рисовая мука, белая 40 г
Овсяная мука 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури 24,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.7% 455 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.7% 1795 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 7.2% 672 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.9% 612 г
Витамин В4, холин 92.7 мг 500 мг 18.5% 9% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 23.832 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 15.2% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3958 г
Витамин Н, биотин 9.494 мкг 50 мкг 19% 9.2% 527 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 4.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.9195 мг 20 мг 19.6% 9.5% 510 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.83 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1738 г
Кальций, Ca 208.83 мг 1000 мг 20.9% 10.2% 479 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26549 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Натрий, Na 154.59 мг 1300 мг 11.9% 5.8% 841 г
Сера, S 174.85 мг 1000 мг 17.5% 8.5% 572 г
Фосфор, P 242.6 мг 800 мг 30.3% 14.7% 330 г
Хлор, Cl 250.57 мг 2300 мг 10.9% 5.3% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1499 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.4% 1414 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 18.2% 267 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1405 г
Медь, Cu 69.69 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1435 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1229 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 24.64 мкг 55 мкг 44.8% 21.8% 223 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12034 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.9984 мг 12 мг 8.3% 4% 1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.724 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.264 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хачапури 24,03 составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ 24,03

Хачапури 24,03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 30,3 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Хачапури 24,03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури 24,03, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури 24,03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы