Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Томаты Черри [Globus] 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.7% 1041 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5% 2658 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 9% 1478 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 1.572 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 108.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.2% 1429 г
Витамин В4, холин 51.95 мг 500 мг 10.4% 13.7% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12.77 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 5.7% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3219 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 3.969 мкг 50 мкг 7.9% 10.4% 1260 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.5061 мг 20 мг 17.5% 23.1% 570 г
Ниацин 1.963 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.08 мг 2500 мг 5.6% 7.4% 1772 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3% 4423 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 3.3% 4073 г
Натрий, Na 218.9 мг 1300 мг 16.8% 22.2% 594 г
Сера, S 82.32 мг 1000 мг 8.2% 10.8% 1215 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 14.9% 885 г
Хлор, Cl 300.39 мг 2300 мг 13.1% 17.3% 766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.6% 2009 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 12.1% 1091 г
Кобальт, Co 9.823 мкг 10 мкг 98.2% 129.6% 102 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 5.3% 2488 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2184 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3562 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Селен, Se 6.071 мкг 55 мкг 11% 14.5% 906 г
Фтор, F 207.27 мкг 4000 мкг 5.2% 6.9% 1930 г
Хром, Cr 18.47 мкг 50 мкг 36.9% 48.7% 271 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.929 мг ~
бета Ситостерол 1.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.293 г min 16.8 г 13.6% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,5 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 98,2 %, селеном - 11 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы