Рецепт Вешенки тушенные в кокосовых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вешенки тушенные в кокосовых сливках

Кокосовые Сливки [Kara] 100 г
Вешенки 300 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 250 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки тушенные в кокосовых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.5% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.2% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3.5% 4306 г
альфа Каротин 7.669 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.5% 2024 г
бета Криптоксантин 0.383 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 429.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 12.7% 1208 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 8.6% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 21.7% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 54.728 мкг 400 мкг 13.7% 21% 731 г
Витамин C, аскорбиновая 21.64 мг 90 мг 24% 36.9% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 4.8% 3198 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 3.239 мкг 50 мкг 6.5% 10% 1544 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 39.8% 386 г
Витамин РР, НЭ 2.8332 мг 20 мг 14.2% 21.8% 706 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 5.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.76 мг 2500 мг 8.5% 13.1% 1181 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4548 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 5.1% 2990 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13306 г
Сера, S 26.19 мг 1000 мг 2.6% 4% 3818 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 11.4% 1354 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1294 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 9.8% 1570 г
Молибден, Mo 0.07 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 4.9% 3155 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 6.5% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вешенки тушенные в кокосовых сливках составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКИ ТУШЕННЫЕ В КОКОСОВЫХ СЛИВКАХ

Вешенки тушенные в кокосовых сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B9 - 13,7 %, витамином C - 24 %, витамином K - 25,9 %, витамином PP - 14,2 %

Чем полезен Вешенки тушенные в кокосовых сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вешенки тушенные в кокосовых сливках, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки тушенные в кокосовых сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты