Рецепт Плов СЛАДКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов СЛАДКИЙ

Рис белый, крупа рисовая 85 г
Вода 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов СЛАДКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.5% 799 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12% 500 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 474.5 мкг 900 мкг 52.7% 31.7% 190 г
бета Каротин 2.847 мг 5 мг 56.9% 34.2% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 16.09 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.254 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.041 мг 15 мг 20.3% 12.2% 493 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5247 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.2339 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1621 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.85 мг 2500 мг 13.8% 8.3% 723 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2815 г
Кремний, Si 24.576 мг 30 мг 81.9% 49.2% 122 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 5.5% 1090 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6956 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1% 6427 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 4.8% 1256 г
Хлор, Cl 18.69 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.9 мкг ~
Бор, B 140.4 мкг ~
Ванадий, V 48.96 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.6% 1679 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 13.8% 435 г
Литий, Li 3.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.2936 мг 2 мг 14.7% 8.8% 681 г
Медь, Cu 133 мкг 1000 мкг 13.3% 8% 752 г
Молибден, Mo 8.303 мкг 70 мкг 11.9% 7.2% 843 г
Никель, Ni 16.372 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 2.459 мкг 55 мкг 4.5% 2.7% 2237 г
Стронций, Sr 63.47 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5167 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 8.9% 676 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3172 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.105 г от 4.7 до 16.8 г 66.1% 39.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.332 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.068 г ~

Энергетическая ценность Плов СЛАДКИЙ составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СЛАДКИЙ

Плов СЛАДКИЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,7 %, бэта-каротином - 56,9 %, витамином E - 20,3 %, калием - 13,8 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 14,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Плов СЛАДКИЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов СЛАДКИЙ, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов СЛАДКИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги