Рецепт Салат с дайконом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом и морковью

морковь пикантная 50 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 245 г
Сметана 10% жирности 40 г
соус греческий 50 г
Майонез провансаль 50.5% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.1% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 18.38 мкг 400 мкг 4.6% 8.2% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 27% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14620 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2051 мг 20 мг 1% 1.8% 9751 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.35 мг 2500 мг 6.1% 10.8% 1630 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3867 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3656 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7186 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15480 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4.6% 3902 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 2.5% 6977 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8368 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 13.1% 1359 г
Молибден, Mo 0.506 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 13834 г
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11579 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.1234 мг 12 мг 1% 1.8% 9724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом и морковью составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ И МОРКОВЬЮ

Салат с дайконом и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %

Чем полезен Салат с дайконом и морковью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом и морковью, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги