Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье]

☰ Калье [«Простоквашино» отборное 3.6%] 450 г
❋ Паста кокосовая (манна) [Nutty Day] 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
❋ Сыр творожный [President] 10 г
[П] Йогурт, только углеводы 1% -450 г
- Вода дистиллированная - 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.8% 583 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 7.3% 1024 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.971 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 15.1% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 8.778 мкг 50 мкг 17.6% 13.1% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0653 мг 20 мг 10.3% 7.7% 968 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.75 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2088 г
Кальций, Ca 323.79 мг 1000 мг 32.4% 24.2% 309 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Натрий, Na 210.55 мг 1300 мг 16.2% 12.1% 617 г
Сера, S 65.5 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1527 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 15.6% 479 г
Хлор, Cl 692.83 мг 2300 мг 30.1% 22.4% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.7% 9890 г
Йод, I 24.69 мкг 150 мкг 16.5% 12.3% 608 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 16.9% 443 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Медь, Cu 27.11 мкг 1000 мкг 2.7% 2% 3689 г
Молибден, Mo 14.191 мкг 70 мкг 20.3% 15.1% 493 г
Олово, Sn 35.66 мкг ~
Селен, Se 2.173 мкг 55 мкг 4% 3% 2531 г
Стронций, Sr 46.64 мкг ~
Фтор, F 54.87 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7290 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 8.2% 912 г
Цинк, Zn 0.8731 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.805 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.816 г min 16.8 г 16.8% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье] составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ, ИНКУБАЦИЯ #18-85 [КАЛЬЕ]

☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 17,6 %, кальцием - 32,4 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 30,1 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 20,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье], калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты