Рецепт Десерт - ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт - ягоды

Клубника 50 г
Черника 50 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт - ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.9% 2920 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 39.5% 588 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.8% 2655 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 2.1% 10843 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 90 мг 90 мг 100% 232.6% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 13.5% 1730 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 13.5% 1724 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 14% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.7% 5000 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 17.4% 1335 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Кремний, Si 60.633 мг 30 мг 202.1% 470% 49 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 10.7% 2182 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 3.3% 6963 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14025 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 6.7% 3478 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.9 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 13.7% 1687 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 6.7% 3488 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 69.1% 337 г
Литий, Li 3.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 27.7% 838 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 24.2% 962 г
Молибден, Mo 12.133 мкг 70 мкг 17.3% 40.2% 577 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10319 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11019 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.129 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9302 г
Цирконий, Zr 6.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт - ягоды составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ - ЯГОДЫ

Десерт - ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 100 %, кремнием - 202,1 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Десерт - ягоды

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт - ягоды, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт - ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги