Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 2081 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 310 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.4% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.1% 2407 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.1% 2093 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 3.4% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.158 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20833 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8193 мг 20 мг 9.1% 15.3% 1099 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.09 мг 2500 мг 9.1% 15.3% 1096 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12285 г
Кремний, Si 7.658 мг 30 мг 25.5% 43% 392 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2815 г
Натрий, Na 295.15 мг 1300 мг 22.7% 38.3% 440 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 2990 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 9.8% 1713 г
Хлор, Cl 314.06 мг 2300 мг 13.7% 23.1% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3152 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 23.1% 729 г
Литий, Li 11.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 14% 1206 г
Медь, Cu 98.13 мкг 1000 мкг 9.8% 16.5% 1019 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 4.2% 3955 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 5.356 мкг 55 мкг 9.7% 16.4% 1027 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82816 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3533 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,5 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты