Рецепт Гречка с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с луком и морковью
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.2% | 488 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 688.9 мкг | 900 мкг | 76.5% | 56.8% | 131 г |
| бета Каротин | 4.134 мг | 5 мг | 82.7% | 61.4% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.613 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 8.7% | 854 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2678 мг | 20 мг | 6.3% | 4.7% | 1578 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.05 мг | 2500 мг | 9% | 6.7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2746 г |
| Кремний, Si | 9.145 мг | 30 мг | 30.5% | 22.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 45.73 мг | 400 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Натрий, Na | 212.57 мг | 1300 мг | 16.4% | 12.2% | 612 г |
| Сера, S | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Хлор, Cl | 4.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 56098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 6.8% | 1096 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 6.5% | 1133 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.3% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 3.884 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.1% | 1802 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5870 г |
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13569 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2315 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.367 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 68.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Гречка с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 76,5 %, бэта-каротином - 82,7 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 30,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,3 %
Чем полезен Гречка с луком и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фолиевая
- Магний B6 форте 100 мг (Ап)
- пастила глазированная "Чаруся"
- Грудка копчёная Цезарь
- Запечённые овощи
- Ленивая овсянка
- Печень тушёная со сметаной
- biologisch gehakt half-half
- Фирменная с морковью корейской
- экспонента Bio Skyr
- Творожная запеканка
- Groentenmix
- Железо
- Шоколадные конфеты Соната
- Салат с помидорами, огурцами, рукколой и майонезом
- Смузи апельсин, клубника, вишня
- Смузи (яблоко, сок лимона, петрушка, сельдерей)
- Магний
- Суп с шампиньонами и фрикадельками
- Котлеты из гороха
- Печенье Вихарек апельсин Яшкино 15гр.
- Котлеты с картофелем
- Салат 1803
- Смузи из черники и банана
- Суп-пюре из брокколи
- Овощи ВОК по-азиатски и мясо КВ
- Пикша жареная с луком
- КЕТО КЕТЧУП
- Losos atlantycki
- Индейка с фасолью
- Куриная грудка с тыквой
- Омлет с курицей из лавки
- Кефир 1%
- Гречневая лапша
- Котлеты говяжьи вернер фарш
- Маслята в сметані
- Пельмени с сыром Окишев
- Семена чиа
- САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
- Суфле из минтая
- Butternut squash
- Филе куриное
- Оладьи с печенью
- САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
- Греческий йогурт 5%
- ЛЕГКИЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ
- Кукурузные хлопья
- Творожная запеканка, сырники (из творога 9%)
- Овощи запеченые
- Суффле ряженка шоколад
- Перец жар.
- Гречневая каша спб
- ананас кольца в легком сиропе Сытый боярин
- Картошка с мясом и луком
- Котлеты из индейки с морковью
- Макароны с курицей и грибами
- Завтрак с чиа на кефире
- Пюре из цветной капусты
- Пп тирамису
- кукурузные хлопья Fitparad
- БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ И ЯЙЦАМИ
- Помидоро
- Кабачок
- Перекус в лаваше
- КОСТНЫЙ БУЛЬОН
- Котлеты куриные
- КОСТНЫЙ БУЛЬОН
- Геркулес хлопья овсяные
- Молоко 1,5
- Смузи (авокадо, клубника, шпинат, кунжут.)
- Икра мойвы классическая
- Соус бешамель
- Сыр голландский чижик
- Дори под шубой
- Creme fraiche
- Сыр Tomme Fruitee
- Протеиновый коктейль с бананом
- Запеканка с курагой
- Рис с курицей и пармезаном
- Сырники на рисовой муке с рикоттой
- Печенье протеиновое Шоколад-кофе Ебатон
- Архив 18.02.2024
- riso protein йогурт
- Сладкие тосты
- Шоколадный батончик Mini Salty Caramel Nattys & Go
- Омега 3+Д3 (Эвалар)
- Овощной салат с отрубями
- Грудка курица ( филе)
- Шоколадный батончик Mini Brownie Nattys & Go
- ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
- Грибы с индейкой в греч йогурте
- Картофель запеченый
- Нутридринк
- Тунец скипджек филе-кусок
- Шоколадный батончик Mini Coconattys Nattys & Go
- КВАШЕННАЯ КАПУСТА
- Салат овощной
- Пастила батончик ягодный белевской пастилы
- Пирог заливной 19.3
- Грудка в духовке
Метки: Как приготовить Гречка с луком и морковью, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
