Рецепт Вафли из зеленой чечевицы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из зеленой чечевицы с сыром

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 400 г
Яйцо куриное 2 С0
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] 200 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из зеленой чечевицы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.1% 608 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.8% 625 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2813 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Витамин В4, холин 48.41 мг 500 мг 9.7% 7.8% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 75.965 мкг 400 мкг 19% 15.2% 527 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1511 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1099 мг 20 мг 5.5% 4.4% 1802 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.26 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1212 г
Кальций, Ca 45.38 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2204 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 4% 2014 г
Натрий, Na 30.16 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1505 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 12.1% 663 г
Хлор, Cl 44.89 мг 2300 мг 2% 1.6% 5124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 7.6% 1058 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 11.7% 684 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 8.3% 963 г
Медь, Cu 116.39 мкг 1000 мкг 11.6% 9.3% 859 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3460 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 5.189 мкг 55 мкг 9.4% 7.5% 1060 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33585 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.761 мг 12 мг 6.3% 5% 1577 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли из зеленой чечевицы с сыром составляет 125 кКал.

  • Порция = 97 гр (121.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С СЫРОМ

Вафли из зеленой чечевицы с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Вафли из зеленой чечевицы с сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из зеленой чечевицы с сыром, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из зеленой чечевицы с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги