Рецепт Яичница с кубиками хлеба и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кубиками хлеба и ветчиной

Яйцо куриное	2 Штука
Ветчина особая	80 г
Ржаной хлеб	30 г
Подсолнечное масло	5 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кубиками хлеба и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.9 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1131 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	9.5%	704 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	10.9%	615 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.5%	4380 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3166 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139 мкг	900 мкг	15.4%	10.3%	647 г
Ретинол	0.095 мг	~
бета Каротин	0.264 мг	5 мг	5.3%	3.6%	1894 г
бета Криптоксантин	0.087 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.696 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	7.1%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.231 мг	1.8 мг	12.8%	8.6%	779 г
Витамин В4, холин	77.31 мг	500 мг	15.5%	10.4%	647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	6.9%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.9%	2353 г
Витамин В9, фолаты	20.391 мкг	400 мкг	5.1%	3.4%	1962 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	6.3%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	7.34 мг	90 мг	8.2%	5.5%	1226 г
Витамин D, кальциферол	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	4.8%	1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.179 мг	15 мг	7.9%	5.3%	1272 г
Витамин Н, биотин	6.403 мкг	50 мкг	12.8%	8.6%	781 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	3.7309 мг	20 мг	18.7%	12.6%	536 г
Ниацин	0.704 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.96 мг	2500 мг	8.4%	5.6%	1185 г
Кальций, Ca	108.9 мг	1000 мг	10.9%	7.3%	918 г
Кремний, Si	1.739 мг	30 мг	5.8%	3.9%	1725 г
Магний, Mg	21.83 мг	400 мг	5.5%	3.7%	1832 г
Натрий, Na	384.03 мг	1300 мг	29.5%	19.8%	339 г
Сера, S	122.87 мг	1000 мг	12.3%	8.3%	814 г
Фосфор, P	164.2 мг	800 мг	20.5%	13.8%	487 г
Хлор, Cl	170.35 мг	2300 мг	7.4%	5%	1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.1 мкг	~
Бор, B	33.3 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.62 мг	18 мг	9%	6%	1111 г
Йод, I	6.38 мкг	150 мкг	4.3%	2.9%	2351 г
Кобальт, Co	4.638 мкг	10 мкг	46.4%	31.2%	216 г
Литий, Li	8.406 мкг	~
Марганец, Mn	0.1293 мг	2 мг	6.5%	4.4%	1547 г
Медь, Cu	76.46 мкг	1000 мкг	7.6%	5.1%	1308 г
Молибден, Mo	3.768 мкг	70 мкг	5.4%	3.6%	1858 г
Никель, Ni	3.768 мкг	~
Рубидий, Rb	44.3 мкг	~
Селен, Se	12.962 мкг	55 мкг	23.6%	15.8%	424 г
Фтор, F	26.17 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15285 г
Хром, Cr	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	3.5%	1916 г
Цинк, Zn	0.7832 мг	12 мг	6.5%	4.4%	1532 г
Цирконий, Zr	1.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.799 г	~
Аргинин*	0.326 г	~
Валин	0.41 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.542 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.183 г	~
Метионин + Цистеин	0.277 г	~
Треонин	0.287 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.337 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.566 г	~
Заменимые аминокислоты	1.473 г	~
Аланин	0.292 г	~
Аспарагиновая кислота	0.552 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	1.288 г	~
Пролин	0.402 г	~
Серин	0.418 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.53 г	от 4.7 до 16.8 г	32.6%	21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	186.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.899 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.989 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.101 г	~
14:0 Миристиновая	0.223 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.256 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.628 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.564 г	min 16.8 г	15.3%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.23 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.436 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.309 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Яичница с кубиками хлеба и ветчиной составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КУБИКАМИ ХЛЕБА И ВЕТЧИНОЙ

Яичница с кубиками хлеба и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 15,5 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Яичница с кубиками хлеба и ветчиной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с кубиками хлеба и ветчиной, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кубиками хлеба и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе