Рецепт Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки

Филе Бедра [Рококо] 750 г
Филе Бедра Индейки [Инди] 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 155 г
Подсолнечное масло 70 г
Овощной микс для завтрака (Бандюэль) 380 г
Мексиканская Смесь [O Green] 400 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.5% 589 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4663 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16584 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 6.2% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 7.9% 926 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 11.5% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.2389 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8372 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.33 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5200 г
Кремний, Si 12.314 мг 30 мг 41% 30.1% 244 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6319 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1% 7502 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.3% 5926 г
Хлор, Cl 11.76 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1% 7792 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 8.2% 902 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2328 г
Медь, Cu 27.25 мкг 1000 мкг 2.7% 2% 3670 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3050 г
Никель, Ni 3.727 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.093 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ФИЛЕ БЕДРА ЦЫПЛЁНКА И ИНДЕЙКИ

Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,6 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с филе бедра цыплёнка и индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги