Рецепт Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 600 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 73 г
Ванилин 3 г
Апельсиновая цедра, сырая 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вишня замороженная, неподслащенная 90 г
Клюква (Запекание) 90 г
Способ приготовления

50% сахара заменено на эритрит. творог обезжиренный. сметана 10%.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.6% 497 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 5.2% 1297 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 5.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.9% 756 г
Витамин В4, холин 76.11 мг 500 мг 15.2% 10.3% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 21.485 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 20% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 8.484 мкг 50 мкг 17% 11.5% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0017 мг 20 мг 15% 10.1% 666 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.7 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1943 г
Кальций, Ca 88.86 мг 1000 мг 8.9% 6% 1125 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 3% 2221 г
Натрий, Na 57.46 мг 1300 мг 4.4% 3% 2262 г
Сера, S 161.82 мг 1000 мг 16.2% 11% 618 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 12.8% 527 г
Хлор, Cl 105.54 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3% 2261 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1845 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 22.1% 306 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1489 г
Молибден, Mo 6.373 мкг 70 мкг 9.1% 6.2% 1098 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 21.626 мкг 55 мкг 39.3% 26.6% 254 г
Стронций, Sr 13.24 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12829 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 2.7% 2476 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.522 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.302 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.317 г ~
Заменимые аминокислоты 6.047 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 1.286 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.959 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24 составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (251.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛЮКВОЙ И ВИШНИ ДИЕТ. 14.03.24

Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с клюквой и вишни диет. 14.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги