Рецепт ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100

Чечевица, розовая 300 г
Гречиха, зерно 200 г
Семена льна 150 г
Оливковое масло 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Яблоко 100 г
Вода 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.5% 776 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.3% 415 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.4% 791 г
Углеводы (общие) 28.7 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 13% 267 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 74.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 7.7% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 61.641 мкг 400 мкг 15.4% 5.3% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 2.3% 1540 г
гамма Токоферол 2.284 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.8355 мг 20 мг 9.2% 3.2% 1090 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.24 мг 2500 мг 16.1% 5.6% 620 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1939 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Магний, Mg 97.83 мг 400 мг 24.5% 8.5% 409 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Сера, S 98.51 мг 1000 мг 9.9% 3.4% 1015 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 8.9% 391 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 3.112 мг 18 мг 17.3% 6% 578 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.9001 мг 2 мг 45% 15.6% 222 г
Медь, Cu 637.65 мкг 1000 мкг 63.8% 22.1% 157 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7795 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 4.244 мкг 55 мкг 7.7% 2.7% 1296 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14240 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 1.713 мг 12 мг 14.3% 5% 701 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.813 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.743 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.955 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.053 мг ~
Кампестерол 6.527 мг ~
Стигмастерол 2.176 мг ~
бета Ситостерол 28.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.843 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.242 г min 16.8 г 37.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.716 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.681 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100 составляет 288,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100

ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B9 - 15,4 %, калием - 16,1 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 25,6 %, железом - 17,3 %, марганцем - 45 %, медью - 63,8 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100, калорийность 288,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХЛЕБ ТОП-3 ЧЕЧЕВИЦА 300 ГРЕЧКА ЗЕЛ 200, ЛЕН 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы